কীভাবে বাড়িতে মুনকেক ক্রাস্ট তৈরি করবেন
মধ্য-শরৎ উত্সবটি এগিয়ে আসার সাথে সাথে মুনকেক তৈরি একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে "হোমমেড মুনকেকস" এর অনুসন্ধানের পরিমাণ বেড়েছে, বিশেষত "মুনকেক ক্রাস্ট পদ্ধতি" ফোকাসে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে বাড়িতে মুনকেক ক্রাস্ট তৈরির পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য সাম্প্রতিক জনপ্রিয় সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। মুনকেক ক্রাস্টের প্রকার এবং বৈশিষ্ট্য
ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় আলোচনা অনুসারে, মুনকেক ক্রাস্টগুলি মূলত নিম্নলিখিত বিভাগগুলিতে বিভক্ত:
প্রকার | বৈশিষ্ট্য | ভিড়ের জন্য উপযুক্ত |
---|---|---|
ক্যান্টোনিজ মুনকেক ক্রাস্ট | নরম এবং তৈলাক্ত, তেল ফিরে আসার পরে আরও ভাল স্বাদ | Dition তিহ্যবাহী স্বাদ প্রেমীরা |
সু-স্টাইলের মুনকেক ক্রাস্ট | ক্রিস্পি এবং বহু-স্তরযুক্ত, খাস্তা টিপস করা দরকার | যারা প্যাস্ট্রি স্বাদ পছন্দ করেন |
আইস-স্কিন মুনকেক ক্রাস্ট | বিনামূল্যে ভুনা এবং রেফ্রিজারেশন, পরিচালনা করা সহজ | নবাগত এবং সুবিধার্থে সন্ধান করুন |
তাওশান পাই | জাপানি স্টাইল, রঙ সমৃদ্ধ | সৃজনশীল স্টাইলিং উত্সাহী |
2। ক্যান্টোনিজ মুনকেক ক্রাস্ট মেকিং পদ্ধতি (পুরো নেটওয়ার্কে সবচেয়ে উষ্ণতম)
গত 10 দিনের ডেটা অনুসারে, ক্যান্টোনিজ মুনকেক ক্রাস্টসের অনুসন্ধানের পরিমাণ 65%এর জন্য রয়েছে। নিম্নলিখিতগুলি বিশদ পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
উপাদান | ডোজ | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
আঠালো ময়দা | 200 জি | আরও ভাল স্ক্রিনিং প্রভাব |
সিরাপ রূপান্তর করুন | 140 জি | আগাম তৈরি করা প্রয়োজন |
চিনাবাদাম তেল | 50 জি | গন্ধহীন উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
জল | 4 জি | পিএইচ সামঞ্জস্য করার কী |
উত্পাদন পদক্ষেপ:
1। সিরাপ, চিনাবাদাম তেল এবং জল পুরোপুরি নাড়ুন না হওয়া পর্যন্ত (প্রায় 3 মিনিট)
2। ময়দা যোগ করুন এবং শুকনো গুঁড়ো মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।
3। এটি আপনার হাত দিয়ে একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গিঁট করুন (অতিরিক্ত নেয়ামে না নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন)
4। প্লাস্টিকের মোড়ক প্যাক করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা আরাম করুন
5 ... একটি সংক্ষিপ্ত ডোজ জন্য 25g/টুকরা মধ্যে বিভক্ত করুন
3। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় দক্ষতা ভাগ করুন
খাদ্য ব্লগারদের সর্বশেষ পরীক্ষামূলক তথ্য অনুসারে:
প্রশ্ন | সমাধান | সাফল্যের হার উন্নত |
---|---|---|
ক্র্যাকড পাই ক্রাস্ট | তেলের পরিমাণ 5% বৃদ্ধি করুন | 82%→ 95% |
ছাঁচ অপসারণ করা সহজ নয় | ছাঁচটি ব্রাশ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য হিমশীতল | 76%→ 93% |
আস্তে আস্তে তেল পুনরুদ্ধার করুন | ইমালসিফায়ার 1 জি যোগ করুন | 3 দিন → 1 দিন |
4 .. উদ্ভাবনী মুনকেক ক্রাস্ট সূত্র (সম্প্রতি জনপ্রিয়)
গত সপ্তাহে, নিম্নলিখিত উদ্ভাবনী সূত্রগুলি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে:
নাম | বিশেষ কাঁচামাল | জনপ্রিয়তা সূচক |
---|---|---|
দুধ চা মুনকেক ক্রাস্ট | কালো চা পাউডার + দুধের গুঁড়ো | ★★★★ ☆ |
ম্যাচা কারটিলেজ | ম্যাচা পাউডার + সাদা চকোলেট | ★★★★★ |
কম চিনি বেগুনি আলুর ত্বক | বেগুনি আলুর ময়দা + চিনির বিকল্প | ★★★ ☆☆ |
5 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: আমার মুনকেক ক্রাস্ট কেন খুব শক্ত?
উত্তর: 1,000+ ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক পরিসংখ্যান অনুসারে, 85% অতিরিক্ত জল বা অতিরিক্ত বেকিংয়ের কারণে। চুল্লি তাপমাত্রা 180 ℃ নিয়ন্ত্রণ করতে একটি থার্মোমিটার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় ℃
প্রশ্ন: আপনার সিরাপ রূপান্তর করার দরকার নেই?
উত্তর: সম্প্রতি জনপ্রিয় বিকল্পগুলি: মধু + লেবুর রস (3: 1) এর একই প্রভাব রয়েছে তবে রঙটি কিছুটা গা er ় হবে।
প্রশ্ন: কেক ক্রাস্টের সর্বোত্তম বেধ কী?
উত্তর: সর্বশেষ পরীক্ষামূলক ডেটা দেখায় যে ত্বক ভরাট অনুপাত 1: 4 (ত্বকে 3 মিমি ঘন) এবং ত্বক ভাঙা সহজ নয়।
6 .. সংরক্ষণ এবং খাওয়ার পরামর্শ
খাদ্য সুরক্ষা এজেন্সিগুলির সর্বশেষ টিপস অনুসারে:
• হোমমেড মুনকেকগুলি 5 দিনের বেশি রেফ্রিজারেটেড হয়
The তেল রিটার্নের সময় সরাসরি সূর্যের আলো এড়িয়ে চলুন
Custion ব্যবহারের আগে, নরমতা পুনরুদ্ধার করতে এটি 5 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে উত্তপ্ত করা যেতে পারে।
মিড-শরৎ উত্সবটি এগিয়ে আসছে, এবং আমি আশা করি সর্বশেষতম গরম বিষয়গুলির সাথে মিলিত মুনকেক ক্রাস্টগুলি তৈরি করার এই গাইড আপনাকে সহজেই সুস্বাদু মুনকেকগুলি তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে। আপনার কাজগুলি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে ভাগ করে নেওয়ার কথা মনে রাখবেন এবং #Homeade মুনকেক চ্যালেঞ্জ #এর মতো গরম বিষয়গুলিতে অংশ নিতে হবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন